Sporten tijdens het vasten: dit doet het echt met je lichaam.

Sporten tijdens het vasten: dit doet het echt met je lichaam.

Sport & Voeding
Door Joey Haerkens

Je kent het wel. De wekker gaat, je hebt je intermittent fasting schema strak volgehouden en eigenlijk zou je pas over drie uur mogen eten. Maar je hardloopschoenen of je gym kleren staan al op je te wachten. Ga je toch die run doen of naar de sportschool op een lege maag, of wacht je tot je iets gegeten hebt?

Het is een van de meest gestelde vragen binnen de wereld van intermittent fasting en het antwoord is minder zwart-wit dan je zou hopen. Wat er in je lichaam gebeurt hangt namelijk sterk af van hoe lang je al aan het vasten bent. Een ochtendtraining na een nacht slapen is iets compleet anders dan intensief sporten op dag vijf van een meerdaagse vast. In dit artikel duiken we in beide scenario’s, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, zodat jij een weloverwogen keuze kunt maken.

Wat gebeurt er fysiologisch als je vast?

Zodra je een tijdje niets eet, dalen je bloedsuikerspiegel en je insulineniveau. Je lichaam moet op zoek naar een alternatieve energiebron en schakelt geleidelijk over van koolhydraten naar vet als voornaamste brandstof. Na ongeveer 12 tot 16 uur zonder eten zijn je glycogeenvoorraden (de opgeslagen koolhydraten in je spieren en lever) al flink aangesproken.

Ga je in die staat sporten, dan vraag je je lichaam om energie te leveren terwijl de gemakkelijkste brandstofbron al schaars is. Dat klinkt misschien alarmerend, maar je lichaam is hier verrassend goed op voorbereid. Het schakelt over op vetverbranding en later, bij langere vastenperiodes, ook op ketonen als brandstof voor je hersenen en spieren.

Sporten tijdens intermittent fasting

Bij de meeste vormen van intermittent fasting, denk aan het populaire 16:8 schema, blijft je fasting window relatief kort. Dit is ook het scenario waar de meeste sporters mee te maken hebben en waar het meeste onderzoek naar is gedaan.

Het goede nieuws: een systematische review met meta-analyse liet zien dat tijdgebonden eten (time-restricted feeding) je maximale zuurstofopname, ook wel VO2max genoemd, juist kan verbeteren. VO2max is een belangrijke maatstaf voor je conditie en duurvermogen. Diezelfde studie vond ook positieve effecten op lichaamssamenstelling, zoals een afname van vetmassa.

Kracht en spiermassa blijven overeind. Een veelgehoorde zorg is dat vasten je spieren zou “opeten”. Onderzoek naar acht weken krachttraining gecombineerd met tijdgebonden eten wijst echter uit dat vetvrije massa behouden blijft en vetmassa afneemt, zonder dat dit ten koste gaat van je kracht. Sommige deelnemers zagen zelfs een verbetering in spieruithoudingsvermogen.

Combinatie van vasten en bewegen werkt het beste. Uit een meta-analyse naar de aanvullende waarde van beweging bovenop intermittent fasting bij mensen met overgewicht bleek dat de combinatie van beide strategieën effectiever is dan vasten alleen. Deelnemers die naast hun vastenschema ook trainden, verloren meer vetmassa en buikomvang, en zagen grotere verbeteringen in insulinegevoeligheid, cholesterol en conditie dan de groep die alleen vastte.

Maar let op: niet elk onderzoek is even eenduidig. Er zijn ook studies die geen extra vetverlies vinden bij trainen op een lege maag ten opzichte van trainen na een maaltijd. Uiteindelijk blijft je totale energiebalans over de dag de belangrijkste factor voor gewichtsverlies, sporten op een lege maag is geen wondermiddel op zich.

Wil je die energiebalans beter begrijpen? Lees onze vergelijking van intuïtief eten en calorieën tellen, inclusief de beperkingen van je tracker.

Kortom: een matige tot stevige training binnen je vastenvenster van 16 tot 18 uur is voor de meeste gezonde mensen prima te doen en kan zelfs voordelig zijn voor je conditie en lichaamssamenstelling. Luister wel naar je lichaam, vooral bij hoge intensiteit.

En wat als je meerdere dagen vast?

Hier verandert het verhaal aanzienlijk. Bij een meerdaagse vastenkuur, denk aan een watervasten van drie dagen of langer, komt je lichaam in een compleet andere metabole staat terecht.

Een recente studie, gepubliceerd in Nature Communications, liet dertien deelnemers zeven dagen volledig vasten en onderzocht wat dit deed met hun spierfunctie en prestatievermogen. De resultaten waren verrassend genuanceerd:

  • Kracht blijft behouden. Ondanks een verlies van gemiddeld 4,6 kilogram vetvrije massa, bleef de maximale spierkracht in de benen onveranderd. Je lichaam lijkt dus prioriteit te geven aan het behoud van kracht, ook als er spiermassa verloren gaat.
  • Uithoudingsvermogen gaat wél achteruit. De maximale zuurstofopname daalde met 13 procent na zes dagen vasten. De onderzoekers zagen dat de spierglycogeenvoorraad gehalveerd was, waardoor koolhydraatverbranding tijdens inspanning sterk beperkt werd.
  • Je lichaam past zich actief aan. Er werd een sterke toename gevonden van het eiwit PDK4, dat een rol speelt bij het afremmen van koolhydraatverbranding zodat je lichaam zuiniger omspringt met de schaarse glycogeenvoorraad. Vanaf ongeveer 72 uur vasten schakelt je lichaam bovendien steeds sterker over op ketonen als energiebron. Onderzoek naar ketonstofwisseling tijdens inspanning laat zien dat de bijdrage van ketonen aan je energievoorziening bij langdurig vasten flink toeneemt, terwijl dit na een korte nachtelijke vasten nog maar een klein aandeel is.

Wat betekent dit praktisch? Tijdens een meerdaagse vastenperiode kun je waarschijnlijk nog prima wandelen, lichte krachtoefeningen doen of yoga beoefenen. Intensieve duurinspanning zoals hardlopen of een pittige fietstraining wordt echter merkbaar zwaarder, simpelweg omdat je lichaam minder snelle brandstof paraat heeft. Dit is ook het moment waarop duizeligheid, een licht gevoel in het hoofd of een verminderd concentratievermogen vaker voorkomen.

Zo houd je grip met een tracker

Dit is precies waar een wearable van onschatbare waarde wordt. In plaats van te gokken hoe je lichaam reageert, kun je het gewoon meten.

  • Hartslagvariabiliteit (HRV): een dalende HRV kan een teken zijn dat je lichaam onder extra stress staat door de combinatie van vasten en training. Veel smart watches en smart rings geven dit dagelijks weer.
  • Rusthartslag: een opvallend hogere rusthartslag dan normaal kan wijzen op te weinig herstel of te weinig energie-inname.
  • Slaapkwaliteit: vasten en intensief sporten kunnen allebei invloed hebben op je slaap. Een tracker die je slaapfases meet, helpt je te zien of je lichaam voldoende herstelt.
  • Trainingsbelasting: sommige smart watches berekenen een trainingsbelasting of “recovery score”, handig om te bepalen of een pittige training verstandig is op een vastendag. Vooral screenless trackers en smart rings zijn hierbij fijn, omdat ze onopvallend en continu data verzamelen zonder dat je er steeds naar hoeft te kijken. Zo bouw je langzaam een beeld op van hoe jouw lichaam specifiek reageert op de combinatie van vasten en bewegen, in plaats van je te baseren op algemene richtlijnen.

Praktische tips als je wilt sporten tijdens vasten

  • Begin licht. Bouw rustig op naar intensievere trainingen tijdens je vastenvenster, zeker als je hier nog niet aan gewend bent.
  • Kies je moment. Veel mensen sporten het liefst vlak voor het einde van hun vastenvenster, zodat ze snel daarna kunnen aanvullen met voeding.
  • Hydrateer goed. Ook zonder calorieën blijft voldoende water en, bij langere vastenperiodes, voldoende elektrolyten belangrijk.
  • Bij meerdaags vasten: houd het laag-intensief. Wandelen, mobiliteit en lichte krachtoefeningen zijn een stuk veiliger dan intervaltraining of een lange duurloop.
  • Stop op tijd. Duizeligheid, hartkloppingen of extreme vermoeidheid zijn signalen om te stoppen en iets te eten of drinken.

Conclusie

Sporten tijdens een kort vastenvenster, zoals bij intermittent fasting, is voor de meeste gezonde mensen goed te doen en kan zelfs bijdragen aan een betere conditie en gunstigere lichaamssamenstelling. Ga je echter meerdere dagen vasten, dan verandert de situatie: je kracht blijft grotendeels behouden, maar je uithoudingsvermogen neemt merkbaar af doordat je glycogeenvoorraden uitgeput raken. Luister naar je lichaam, bouw rustig op en gebruik je tracker als objectieve tweede mening naast hoe je je voelt.



Bronnen

  1. Vitale, K., et al. – “Effects of Intermittent Fasting on Specific Exercise Performance Outcomes: A Systematic Review Including Meta-Analysis.”. NCBI PMC
  2. “Additional Effect of Exercise to Intermittent Fasting on Body Composition and Cardiometabolic Health in Adults With Overweight/Obesity: A Systematic Review and Meta-analysis.”. NCBI PMC
  3. “Effects of seven days’ fasting on physical performance and metabolic adaptation during exercise in humans.” Nature Communications